Osterhasen-Check 2020
Im Osterhasen-Check von SÜDWIND und GLOBAL 2000 landet EZA-Osterhase bei den Besten!
BIO, FAIR und rückverfolgbar! (März 2020)
Er ist und bleibt ein "Spitzenhase". Die entwicklungspolitische Organisation Südwind und die Umweltschutzorganisation GLOBAL 2000 haben auch heuer 26 Schoko-Osterhasen nach ihrer sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit bewertet, um damit KonsumentInnen eine Entscheidungshilfe beim Kauf der Schokoware zu bieten.
Einer unserer Schokohasen war unter den getesteten und hat es mit vier anderen wieder in die erste Reihe geschafft!
Eine Besonderheit heben die beiden Test-Organisationen hervor: „Besonders empfehlenswert: Alle Schoko-Hasen von EZA Fairer Handel sind nicht nur fair und bio, sondern Kakao und Rohrzucker sind auch rückverfolgbar bis zu den Ursprungskooperativen.“
BIO und FAIR:
Für alle EZA Hasen gilt: Die Hauptrohstoffe Kakao und Rohrzucker sind fair gehandelt (Fairtrade-zertifiziert) und werden von organisierten Kleinbäuerinnen und -bauern kontrolliert biologisch angebaut (bio-zertifiziert).
Und noch MEHR:
- Sowohl der von unserem Herstellern verwendete Kakao als auch der eingesetzte Rohrzucker ist bis zu den Ursprungskooperativen rückverfolgbar! Eine Vermischung mit nicht fair gehandeltem Kakao und Zucker findet nicht statt!
- Transparenz ist uns wichtig. Wir legen bei jeder Schokolade offen, von welchen PartnerInnen Kakao und Rohrzucker stammen.
- Die Einkaufspreise für die Kakaos liegen 40-60% über den im Fairtrade-Schema für fair gehandelten Bio-Kakao festgelegten Mindestpreisen! Damit werden die höheren Kosten kleinerer Kooperativen und die Qualität lateinamerikanischer Edelkakaos abgegolten, die in unserem Hasen zum Einsatz kommen.
- Die Schokoladenmasse wird lange gerührt, damit sie wunderbar auf der Zunge schmilzt.
- Es kommt nur reine und wertvolle Kakaobutter zum Einsatz und kein anderes Pflanzenfett. Auch diese Kakaobutter stammt aus hochwertigen Kakaosorten lateinamerikanischen Ursprungs.
- Unser Hersteller achtet auf eine besonders ressourcenschonende Herstellung.
Schokohase von den Pionieren für fair gehandelte Schokolade: EZA Fairer Handel und Weltläden waren die Ersten, die fair gehandelte Schokolade in Österreich lancierten und zum Verkauf anboten.
EZA Schokohasen, Schokoeier und köstliche Tafelschokoladen gibt's im EZA-Online Shop.
Weitere Infos:
