Josinta Kabugho ist Geschäftsführerin von Bukonzo Organic Cooperative Union aus Uganda. Sie absolvierte verschiedene Ausbildungen im Bereich lokale Verwaltung und Menschenrechte, Organisations- und Qualitätsmanagement, Bio-Landbau und Wertschöpfungsketten. Seit 2007 ist sie Geschäftsführerin der Genossenschaft BOCU. Die direkte Handelspartnerschaft von BOCU mit EZA Fairer Handel wurde 2018 vorbereitet. Im aktuellen COFFEE FOR FUTURE befindet sich erstmals Kaffee von BOCU.

„Bei BOCU versuchen wir, durch unsere landwirtschaftliche Praxis, den Auswirkungen des Klimawandels beizukommen. Die Schattenbewirtschaftung der Parzellen ist wichtig. Dadurch reduzieren wir die Temperatur, die auf die Kaffeesträucher einwirkt, gleichzeitig gewinnen die Familien zusätzliches Einkommen und Essen, indem etwa Bananenstauden als Schattenpflanzen kultiviert werden. Schattenbewirtschaftung muss man aber auch lernen, damit die verschiedenen Pflanzen nicht in Konkurrenz zueinander treten. Hier beraten wir von BOCU unsere Mitglieder.

Der Bau von Holzsparöfen, den wir mit Unterstützung der EZA durchführen, ist eine weitere Maßnahme, wie wir den Herausforderungen des Klimawandels begegnen wollen. Damit reduzieren wir den Verbrauch von Feuerholz und die gesundheitsschädliche Rauchentwicklung in den Häusern.“

Pedro Díaz Montejo ist seit 2014 Generalsekretär im Vorstand der Genossenschaft SPOSEL (Vereinigung der Bio-ProduzentInnen des lacandonischen Waldes) aus Mexiko. Er ist Kaffeeproduzent, Genossenschaftsmitglied, Agrartechniker und besuchte zahlreiche Weiterbildungen zum Bio-Landbau und einer klimafreundlichen Land- und Forstwirtschaft. Außerdem arbeitete er u.a. in leitender Position bei der Nationalen Koordination der Indigenen Völker. Die direkte Handelspartnerschaft von SPOSEL mit EZA Fairer Handel besteht seit 2015.

Pedro Díaz Montejo, Jg. 1975, lebt in Agua Dulce Tehuacán, Ocosingo, Chiapas, Mexiko. Er ist verheiratet und Familienvater. Er bewirtschaftet sieben Hektar Land, zwei Hektar mit Kaffee. Auf dem restlichen Land baut er Mais, Bohnen, Kürbis und Wildgemüse an. Er erzählt über das Leben und Arbeiten am Rande des Urwaldgebietes der Selva Lacandona, was die dort beheimateten (indigenen) Kleinbauernfamilien bewegt und herausfordert, über ökologische Landwirtschaft und Fairen Handel, biologische Vielfalt, Klimaschutz und Wiederaufforstung.
 

"Der Klimawandel hat das Wetter verändert. Die Regenzeiten sind nicht mehr so wie früher, es gibt nun mehr Trockenperioden und rasche, unvorhersehbare Wetterwechsel. Das alles wirkt sich auf die Ernte aus. Wir verlieren beim Mais und bei den Bohnen, haben mit mehr Pflanzenkrankheiten zu kämpfen, auch beim Kaffee, zum Beispiel durch die Roya, den Kaffeerost. Die Erntezeit des Kaffees hat sich verschoben, sie startet früher. Das Trinkwasser wird knapper, Flüsse und Lagunen beginnen auszutrocknen wie zum Beispiel die Lagune Puerto Bello Metzabok."