Unsere Schokoladenwelt
Faire Vielfalt - hergestellt aus hochwertigen Bio-Zutaten
- Unser Schokosortiment ist nicht nur fair gehandelt, sondern bis auf wenige Ausnahmen auch bio-zertifiziert.
- Alle Zutaten aus Fairem Handel sind bis zu den Ursprungskooperativen direkt rückverfolgbar. Kakao und Zucker aus Fairem Handel werden bei der Herstellung der Schokolade nicht mit konventionellem Kakao oder Zucker vermischt.
- Unsere Schokoladen sind nicht im Aluminiumwickel verpackt. Produktschutz gewährleistet ein umweltverträglicherer Innenwickel aus Polypropylen (Sonrisa) bzw. eine natürlich abbaubare "Nature Flex" Folie (Mascao, Companera, Fairetta).
- Die Rezepturen unserer Schokoladen enthalten weder Emulgatoren noch Fremdfette.
- Wir setzten auf langes Conchieren und den Einsatz hochwertiger Kakaobutter und -bohnen.
