Sitz der Organisation: Guadalajara, Bundesstaat Jalisco, Mexiko

Organisationsform: GmbH in enger Kooperation mit rund 100 Agavenproduzent:innen

Arbeitsschwerpunkte:

• Tequilas del Señor, ein Familienunternehmen in 4. Generation, legt großen Wert auf die Einhaltung sozialer Standards und die Arbeitsbedingungen seiner Mitarbeiter:innen. Es verfügt über die Auszeichnung als sozial verantwortliches Unternehmen (Empresa Socialmente Responsable).
• 2021 wurde der Antrag auf Beitritt zur WFTO - World Fair Trade Organisation gestellt. Derzeit ist Tequilas del Señor vorläufiges Mitglied der WFTO.
• Tequilas del Señor fühlt sich der traditionellen, handwerklichen Herstellung von hochwertigem Tequila verpflchtet. Für die angestellten Mitarbeiter:innen bedeutet ein fixer Arbeitsplatz und regelmäßige Löhne u. a. einen besseren Zugang zu Bildung und bessere Zukunftschancen für sich und ihre Familien.
• Langfristige Kooperation mit den Agavenproduzent:innen (ca. 100 Familien) auf Basis langfristiger Anbau- und Abnahmeverträge zu fairen Preisen. Diese werden mit den Produzent:innen vorab vereinbart und reduzieren so das Risiko von Preisschwankungen während des Erntezykluses und Einkommensverlusten.
• Unterstützung der Produzent:innen durch die Ausgabe von Setzlingen und bei der Anlage von neuen Parzellen für den Agavenanbau.
• Seit 2005 verfügt die Destillerie "Rio de la Plata" über eine Kompostieranlage, in der die Produktionsabfälle zu Kompost umgewandelt werden. Der Kompost wird zur Düngung der Agavenfelder genutzt.

Angestellte: ca. 80 Personen (davon ca. 30 Frauen)

ProduzentInnen: ca. 100 Familien, die vor allem vom Agavenanbau leben;

Interesse der EZA: Testbestellung eines hochwertigen Tequilas aus traditioneller, mexikanischer Produktion und fairem Handel

Erstbestellung für Dez. 2022

Weitere Infos: siehe Tequilas del Señor bzw. auf Anfrage (birgit.calix@eza.cc)